Corso R.E.C. napoli

Formazione Obbligatoria

R.E.C.

per l'acquisizione del requisito professionale per il commercio settore merceologico alimentare e abilitazione alla somministrazione al pubblico di alimenti e bevande.
Il corso di formazione 'Requisito Professionale per il Commercio - R.E.C.' si pone l'obiettivo di formare soggetti interessate a gestire attività commerciali e attività di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, quali (ristoranti, trattorie, tavole calde, pizzerie, birrerie ed esercizi similari, bar, caffe', gelaterie, pasticcerie ed esercizi similari; sale da ballo, sale da gioco, locali notturni, stabilimenti balneari ed esercizi similari); secondo le prescrizione rispettivamente del D.Lgs. 184/98 e la L. 287/91. A tal fine si intende sviluppare un percorso formativo che da un lato soddisfi in pieno i requisiti formativi previsti dal Delibera Giunta Regione Campania n° 2243 del 18/05/1999 e al tempo stesso affiancare metodologie didattiche che sviluppino motivazione e capacità di problem solving dei utenti del corso di formazione, in quanto 'futuri' imprenditori in un contesto economico-sociale sempre più dinamico e complesso. Inoltre verranno affrontate tematiche di e-commerce, nell'ottica di fornire all'utente quelle conoscenze di base per una gestione anche on line dell'attività commerciale e di promozione e gestione della stessa. Il corso si propone, inoltre, di far acquisire all'Utente i concetti di trasparenza e correttezza del mercato, la tutela del consumatore, con particolare riguardo alla comunicazione di informazione veritiere ed utili nelle scelte degli stessi; la salute e la sicurezza dei prodotti; la corrette gestione orientata alla salvaguardia e tutela ambientale La pianificazione del Corso è impostata per assicurare stretta connessione tra argomenti teoriche, applicazioni pratiche e presentazione di case history, con stage finale.

Durata del corso: 150 ore + 10 ore di stage

Argomenti del corso:

  • MODULO 1: Legislazione Fiscale (25 ore)
  • MODULO 2: Igiene e sicurezza (25 ore)
  • MODULO 3: Amministrazione e Contabilità (25 ore)
  • MODULO 4: Legislazione commerciale (20 ore)
  • MODULO 5: Tecniche di Vendita (20 ore)
  • MODULO 6: Informatica ed e-commerce (10 ore)
  • MODULO 7: Merceologia (25 ore)
 

CORSO OPERATORE
SOCIO SANITARIO

CORSO AREA SOCIO-SANITARIA

arrow_dx

EDUCATORE
DELL'INFANZIA

CORSO AREA SOCIO-SANITARIA

arrow_dx

ASSISTENTE ALLA POLTRONA STUDIO ODONTOIATRICO

CORSO AREA SOCIO-SANITARIA

arrow_dx